Nyligen klippte jag ner och planterade om mina suckulenter. Det fick mig genast att fundera på vätskan i vår egen kropp och hur den påverkar oss.
Suckulenter är växter som lagrar vatten och succus är latin för saft/vätska.
Människokroppen innehåller 72% vatten. Till skillnad från många andra djur har människan väldigt låg tolerans mot vätskebrist. 10% (av kroppsvikten) förlust är livshotande och vid 1% uppstår tecken på uttorkning.
Det finns mängder av förslag på hur mycket man ska dricka varje dag. Jag tycker att man ska dricka när man är törstig och om hungerkänslor uppstår kan man fråga sig själv: ”Är jag hungrig eller är jag bara törstig?”. Precis så.
Tecken på vätskebrist. Milt obehag, rodnad, trötthet, ökad puls, illamående och höjd temperatur. Vid ytterligare uttorkning kan det bl a uppstå yrsel, huvudvärk och stickningar i musklerna.
Vatten är transportör av näringsämnen i våra kroppar och eftersom de, till skillnad från mina krukväxter, inte lagrar vatten måste tanken tankas.
Livsmedel med mycket vatten/100g
- Gurka 96 %
- Isbergssallat 96 %
- Rädisa 95 %
- Stjälkselleri 95 %
- Squash 95 %
- Spenat 94 %
- Tomat 93%
Så här mycket vätska förlorar du under en dag med stillasittande arbete
- Hud och lungor 0,90 l
- Avföring 0,10 l
- Urin 1,50 l
- Svett 0,05 l
- Totalt 2,55 l