Moussaka

Fy för den lede vad jag är mätt. Men jag har förtröstan. Vitt te med kardemumma och ingefära tyglar den grekiska klumpen.

Te från kinabutik.se

Sista dagen

Sista dagen är här. Har ätit en supergod frukost med banan granatäpple apelsin och hackad mandel. Känner mig inte särskilt motiverad att dra igång med mina gamla vanor igen. De här två veckorna har gått smärtfritt. Jag har lagat god mat och lärt mig massor om vad som är bra för mig.

En stor vinst är att tidigare vanor som köpt lunch (näringsfattig och i form av stora portinoner), godis, kaffe, kaffebröd, alkohol, ciggaretter osv. numer känns helt överflödiga som vanor och kommer inträffa vid enstaka tillfällen eller inte alls.

Det ska bli kul att införa kött, fisk och spannmål igen. En favorit är fiskgryta med kokosmjölk och paprika och ris. Bilder och recept kommer det bli mer av nu. Har som jag tidigre skrivit utgått från en bok med recept anpassad för detox. Recepten har varit kanon och rekomenderar boken varmt! Här är den igen.

Jag vill också tipsa om Dr. Stuarts – ett temärke vars sorter är inriktade på olika typer av välmående.

Här är hemsidan. Själv har jag köpt skin purify, tranquility och triple ginseng. Skulle vilja ha haft ginko plus men den var slut i butik!