”Long time no see” som man säger på engelska. Här kommer ett recpet på varm tagliatelle med kall sås.
2 saftiga portioner
1 burk tonfisk
1 näve kärnfria kalamataoliver
1 rödlök
1 liten burk lätt-creme fraiche
2 msk färsk basilika
1 dryg msk dijonsenap
Salt och peppar
1 pkt färsk tagliatelle
Hacka oliver, lök och basilika. Blanda hacket med avrunnen tonfisk, creme fraiche och dijonsenap. Servera till nykokt pasta. Basta.
”Fina fisken” som man säger på svenska.